Comment manger du sucre sans avoir d’acné (trop beau pour être vrai !!!)

Quand on a de l’acné, le sucre n’est pas notre ami : il stimule l’insuline. Cela démarre une réaction hormonale en chaîne. Au final : des boutons, des boutons, des boutons… Bref, exactement le genre de situation qu’on aimerait éviter.

Voir : Solution acné, du nouveau

Sauf que le sucre, c’est vraiment bon… 

et que s’en priver totalement…. c’est un peu triste, non ?

Saviez-vous qu’il existe trois astuces pour (légèrement) contourner le problème et pouvoir manger (un peu) de sucre en cas d’acné ?

1- Craquez plutôt le matin

Nos cellules sont plus sensibles à l’insuline le matin – d’environ 30%.

Cela veut dire que l’insuline fait un meilleur travail le matin.

Elle restera donc moins longtemps dans le sang, et vous exposera a priori à moins de risque d’acné.

Donc si vous devez craquer pour du sucre, il vaut mieux que ce soit le matin. Les dégâts sont moins importants qu’à midi ou en soirée… si vous restez raisonnable, bien sûr !

En conclusion : on ne se jette pas sur la boite de céréales, sous prétexte que c’est le matin et qu’on peut tolérer.

Les céréales de petit-déjeuner sont des glucides à index glycémique élevé, même en BIO.

Cela veut dire qu’elles élèvent brutalement et fortement votre niveau de sucre dans le sang, donc d’insuline. Bref, ce sont des BOMBES À ACNÉ et elles ne sont pas bonnes pour vos hormones.

En revanche, le matin est un bon moment pour manger des fruits frais BIO et de les mélanger avec des amandes, noix de cajou, noisette, noix… bref des oléagineux, pour avoir également de bons apports de « bons » gras, des calories et protéines végétales.

Vous pouvez par exemple vous confectionner des smoothies avec des amandes, ou manger du beurre de noisettes ou de sésame (tahini) sur des tranches de pomme ou de poires,  vous confectionner des puddings de graines de chia avec des fruits et des graines (tournesol, lin, pavot, sésame, etc. ou de la noix de coco râpée) saupoudrés dessus.

Cette petite note sucrée est moins risquée le matin.

2- Jamais en une seule fois

C’est vraiment la grosse différence entre manger pour son acné et manger pour perdre du poids. Quand on surveille son poids, si on fait un écart, on peut se « rattraper » au prochain repas.

Pour l’acné, le prochain repas, c’est trop tard !

C’est dans la demie-heure qui suit le repas que l’insuline s’élève.

Donc si vous devez manger du sucre, il vaut mieux le répartir entre les repas.

Si vous avez très envie d’une part de gâteau, partagez-le en trois, et mangez chaque mini-portion à chaque repas ( à la fin, en dessert, jamais tout seul).

Vous prolongerez ainsi  le plaisir, et vous vous ferez moins mal.

3- Mélangez toujours

OK, reprenons notre gâteau : vous l’avez partagé en trois. Parfait. Maintenant, ce qui va faire la différence, c’est avec quoi vous l’associez.

Si vous mangez votre gâteau avec un autre aliment susceptible d’augmenter votre insuline, vous vivez dangereusement !

Aliments susceptibles d’augmenter l’insuline :

  • produits sucrés
  • produits à index glycémique élevé (par exemple à base de farine)
  • produits laitiers

Aliments qui n’augmenteront pas votre insuline :

  • les matières grasses
  • les protéines
  • la plupart des légumes

Donc apprenez à combiner les aliments astucieusement pour l’acné.

Crudités + viande + légumes + gâteau en faisant l’impasse sur le pain, c’est parfois jouable (cela dépend de la sévérité de votre acné).

En revanche, Crudités + viande + pâtes + gâteau + pain, beaucoup moins !

En clair :

en apprenant à « jouer » avec le sucre, vous n’avez généralement pas besoin de complètement vous en priver, même en cas d’acné.

Soyez stratège, planifiez votre écarts soigneusement, apprenez à combiner et restez raisonnable dans vos quantités. Vous devriez pouvoir satisfaire vos pupilles et vos envies de douceur tout en gardant une peau saine !

 

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A propos Emanuelle Haudegond

Emanuelle Haudegond est la fondatrice de beaute-pure. Elle est l'auteur de la méthode gratuite "Vers une Peau sans Acné en 7 étapes" et de la méthode avancée "Méthode Peau-Zéro-Défaut", pour les peaux à problèmes. Diplômée de l'état de Californie, elle a longtemps travaillé auprès de dermatologues et de chirurgiens plasticiens avant de fonder sa propre clinique de soins esthétiques à Los Angeles. Passionnée par la peau, guidée par des principes naturopathiques, elle partage au fil des articles sa philosophie et ses astuces pour une peau magnifique. Vous trouverez également dans son e-boutique, beaute-pure-boutique.com, une sélection de ses produits de beauté préférés, adaptés aux peaux à problèmes, et des compléments alimentaires brevetés.

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  • Vanessa dit :

    Alors voilà, je m’appelle Vanessa et j’ai 17 ans. Je n’ai jamais souffert d’acné. J’ai eu il y a un an en arrière une petite poussée d’acné sur le front (qui était sûrement due aux crèmes que j’utilisais car lorsque je les ai changé, ma peau est revenue à son état normal). Actuellement j’ai une grosse poussée de boutons sur le front, et très légèrement sur le menton (1 ou deux). Cela me désespère car j’ai essayé plusieurs crèmes pour boutons mais rien ne fonctionne.

    Je me demande beaucoup qu’elle peut être l cause de ces boutons. En effet je ne sais pas si cela peut être hormonal car je suis dans une situation où je pense que mon corps ne produit pas bcp d’hormones. Je suis en sous poids et n’ai donc pas mes règles. Je reprends du poids mais je n’ai pas encore eu mes règles. De plus, ces boutons (seulement sur le front) ont commencé à apparaître avant que je recommence à prendre du poids. J’ai fait quelque recherches et j’ai vu que la zone du front pouvait être liée au système digestif.
    De plus je pense que les pores de ma peau ont très vite tendance à d’obstruer.

    J’espère recevoir une réponse de votre part, votre aide m’est vraiment précieuse, d’autant plus que ces boutons affectent beaucoup ma confiance.

    • Bonjour Vanessa, il est important de ne pas être en sous-poids, et d’avoir ses règles, même si à votre âge, il est courant de ne pas les avoir toujours régulièrement. En effet, c’est le fait d’ovuler (en milieu de cycle) qui détermine l’arrivée future des règles. Et c’est le fait d’ovuler, encore, qui fait que vous produisez deux hormones très importantes : l’oestrogène et la progestérone. Aussi je ne peux que vous encourager à regagner un poids « santé »: le fait d’avoir des cycles réguliers devrait stabiliser vos niveaux hormonaux et vous aider face à l’acné. Il faut donc manger suffisamment et de manière variée : cela vous apportera les vitamines et minéraux dont vous avez besoin, pour votre beauté et votre santé… Je compte sur vous, d’accord ?

      • Vanessa dit :

        Merci beaucoup pour votre réponse! Je suis très motivée à reprendre du poids 🙂
        Est-ce que le fait que mon acné soit située sur le front et qu’elle ne parte pas peut être également un signe d’intolerance Alimentaire?

        • Vanessa dit :

          Serait-il possible d’avoir votre contact pour avoir de plus amples informations? Mes boutons sont une grande raison du manque de confiance en moi et je ne sais plus quoi faire ?

  • Benedicte dit :

    Bonjour Emmanuelle

    Est il possible de prendre rdv avec vous?
    J’habite à Paris mais peut être qu’un rdv Skype peut être envisagé ?
    Cela fait très longtemps que j’attends d’integrer Votre programme et je suis au bout du rouleau avec mon acné à 40 ans…
    Merci beaucoup pour votre réponse

  • Sara dit :

    Bonjour, j’aurai besoin de votre avis, je débute un sevrage d’androcure et j’aimerai savoir si on peut aider le processus en ayant un mode de vie detox, c’est à dire boire beaucoup d’infusion (thym,ortie,bardane), une pratique de sport qui fait énormément transpiré et une alimentation équilibrée, voire même éliminer certains aliments ?

    • Oui tout à fait Sara, tout ceci fait une énorme différence. Pensez à inclure le brossage à sec également. Et comme vous êtes une petite chanceuse, vous arrivez à pic : c’est justement dans quelques jours que j’organise la FIRE DETOX WEEK ! Une semaine gratuite de recettes et conseils pour aborder l’automne au top de sa forme. Alors gardez bien un oeil sur le blog et votre boite-mail, je donnerai d’ample détails dimanche. J’espère vous y retrouver, ce serait je pense parfait…

  • Hugo dit :

    Bonjour Emanuelle

    Je vous ai envoyé un mail mais c’est une.boite automatique j’ai oublié

    Serait-il possible que je vienne un week end un samedi par exemple dans votre boutique située à Marseille ? J’habite sur lyon , je possède des avantages avec les transports des trains je paierai très peu

    Cordialement

    • Bonjour Hugo, je crois qu’il y a malentendu : la boutique physique n’est pas basée à Marseille. Nous sommes basés à Sarlat la caneda, dans le département de la Dordogne (24).

      • hugo dit :

        mon but c est de vous rencontrer pour échanger. Ah c est plus loin .Les deux plus grande villes sont Périgueux et Brive la Gaillarde , de lyon il y a des bus qui vont à ces villes la . Il y a -t il des transports qui vont de ces villes là à Sarlat la caneda ?

        en train c est compliqué il faut changer deux fois

    • Emanuelle Haudegond dit :

      Hugo je vous réponds par MP pour essayer de trouver une solution.

      • Hugo dit :

        bonjour emanuelle

        Du coup on s’est contacté en MP, je ne sais pas si vous avez eu ma réponse . je suis disponible en novembre pour me déplacer à Brive la Gaillarde le 17 par exemple ? on se répond en MP

  • Laurine dit :

    Bonjour Emanuelle,

    Merci pour cet article très intéressant, j’essaye de diminuer le sucre mais ce n’est pas toujours facile !

    J’aurai aimé quelques précisions concernant le pain. Est-ce que le pain complet est meilleur que le pain blanc dans ce cas? Et que penses tu des galettes de riz/céréales, ou cracottes aux céréales ? Y a t-il d’ailleurs certaines céréales à privilégier ?

    De plus d’après ton article j’en déduit que les fruits sont à limiter, Est-ce exact ?

    Merci d’avance pour ta réponse,

    • Emanuelle Haudegond dit :

      Bonjour Laurine : le pain blanc est une horreur pour l’acné, mais c’est aussi le cas pour la plupart des galettes de riz/céréales qui sont extrudées (on clair, on « gonfle » la céréale jusqu’à ce qu’elle explose). Ce procédé fait grimper l’index glycémique en flèche, ce qui n’est pas bon pour l’acné du tout. Il vaut mieux essayer de manger moins de glucides (donc moins de tartines) toutes catégories confondues, de se contenter par exemple d’une seule tartine et toujours BIO, COMPLET et au LEVAIN (ce dernier point est important) et de manger avec des protéines (jambon bio, purée d’amandes) et de « bonnes » matières grasses : avocats, purée de sésame, etc..; Pour les fruits, il faut juste les choisir avec un index glycémique bas, et se militer au cours du même repas. Plein de choses délicieuses avec les fruits le matin (porridge de quinoa, smoothies aux fruits et oléagineux…) J’en parlais ici : https://www.beaute-pure.com/quand-les-fruits-donnent-de-lacne/

  • Jennifer dit :

    Bonjour Emanuelle,

    merci pour ce rappel! On est d’accord que sous « céréales du petit-déjeuner » tu entends les produits industriels transformés, soufflés etc., mais que les flocons d’avoine (porridge ou autre) sont ok?

    merci pour ta confirmation

    jennifer

    • Bonjour Jennifer, les flocons d’avoine ont un index glycémique bien plus favorable que la boite de céréales industrielle mais…s’ils sont pris seuls, sans source supplémentaire de protéines et de lipides avec, cela ne constitue pas vraiment un repas équilibré. Pour l’acné, mon conseil est de toujours veiller à avoir un équilibre entre les trois grands groupes, même au petit déjeuner. Cela permet d’abaisser la portion de glucides, qui sont le groupe « dangereux » pour l’acné. On aura ainsi intérêt à diminuer un peu la dose de flocons d’avoine (glucides, un peu de protéine), à les cuire avec un lait de soja ou d’amandes, mais surtout à ajouter des amandes dedans (lipides, protéines) et pourquoi, un morceau de beurre bio dessus ou (mieux) de l’huile de coco si on aime le goût. Ainsi :
      1. On est rassasié et on tient longtemps
      2. On a moins de risque d’élever fortement la glycémie, car on a réduit en quantité les glucides.

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