C’est une question que me posent souvent mes clientes.
« Est-ce que le café peut causer de l’acné ? »
La réponse est nuancée. Cela dépend de votre profil hormonal et de la façon dont vous le consommez.
Dans cet article (et vidéo), je voudrais :
- expliquer les effets positifs et négatifs du café,
- pointer les situations où le café peut causer de l’acné,
- vous suggérer au besoin quelques alternatives intéressantes…
Les atouts du café pour l’acné :
Mais si, il en existe 🙂
Le café contient des antioxydants
Le café est une bonne source de polyphénols (1), une catégorie d’antioxydants fabriqués par les plantes pour se défendre des attaques de l’environnement.
Les antioxydants sont très bénéfiques pour l’acné. Ils ont une action anti-inflammatoire et et aident à réduire la production de sébum (2).
C’est la raison pour laquelle le thé vert, qui est très riche en polyphénols spécifiques, peut aider l’acné.
Donc oui au café pour ses polyphénols !
Le café favorise le transit
Si vous souffrez de constipation, votre corps va ressentir le besoin d’éliminer ses déchets.
Il fera appel à un de vos organes « émonctoires » , un organe qui permet à l’organisme d’éliminer ses déchets.
Parmi ces organes se trouve la peau… et cela peut se traduire par de l’acné.
En favorisant un transit rapide (3), le café aura donc un effet plutôt positif sur l’acné.
Bon point donc pour le café et son action sur le transit !
Le café favorise l’acidité de l’estomac
Avec plus d’acidité stomacale, le café vous protège des agents pathogènes.
Cela vous prédispose à un meilleur équilibre de la flore intestinale.
Bravo là encore au café !
Comment le café peut causer de l’acné :
Malheureusement, la consommation de café n’est pas totalement sans risques pour l’acné.
Certains sont dûs à son mode de consommation. Ils sont donc facile à éviter.
D’autres sont dûs à la caféine qu’il contient. Il est plus difficile d’y trouver une solution…
Le café est souvent pris avec du lait
Attention si vous préférez le café au lait…
Le lait occasionne de l’acné pour plusieurs raisons. Entre autre, il contient une hormone de croissance, l’IGF-1, qui occasionne directement de l’acné (4, 5, 6).
Donc si vous avez de l’acné, il est préférable de prendre son café avec une forme de lait végétal, comme du lait d’amande par exemple.
Le café est souvent pris avec du sucre
Par ailleurs, si vous sucrez votre café, vous pouvez occasionner un pic de glycémie.
En réponse à ce pic, vous sécréterez des hormones qui peuvent directement occasionner un excès de sébum (7, 8).
En conséquence, si vous buvez de l’acné, essayez de le prendre non sucré.
Le café contient de la caféine, qui peut donner de l’acné…
Je ne vous apprendrai rien si je vous dis que le café contient de la caféine.
C’est d’ailleurs ce qui fait que le café nous « réveille ». La caféine nous donne l’impression d’avoir plus d’énergie et d’être plus alerte.
…mais la caféine altère nos niveaux de cortisol
C’est là où le café peut être souvent problématique !
La caféine va augmenter nos niveaux de cortisol (9), une hormone qui est sécrétée face aux situations de stress.
Le cortisol peut directement augmenter la production de sébum (10, 11).
En conséquence, chez certaines personnes prédisposées aux problèmes de cortisol, le café peut augmenter les risques d’acné…
… la caféine change la qualité de notre sommeil
Par ailleurs la caféine peut altérer la qualité de notre sommeil.
Certaines personnes peuvent s’endormir facilement, même après une tasse de café… mais ce n’est pas la cas de la majorité d’entre nous.
Surtout, le café peut écourter les phases de sommeil profond.
Or pour cicatriser correctement, il vous faut des nuits de bébé !
Le café peut donc vous priver d’une cicatrisation rapide.
Par ailleurs, si votre sommeil est imparfait pendant longtemps, cela peut encore plus fortement impacter vos niveaux de cortisol (12, 13).
… la caféine peut altérer notre glycémie
La caféine peut avoir un effet notre glycémie.
Certaines études établissent qu’une consommation fréquente de café peut réduire la sensibilité à l’insuline (14) chez des sujets sains.
En d’autres termes, la caféine pourrait augmenter nos risques d’une glycémie instable et ainsi d’acné (15).
Devriez-vous arrêter le café pour ne pas causer de l’acné ?
Cela dépendra essentiellement de votre situation.
Voici certaines des questions à se poser :
Puis-je avoir un problème de cortisol ?
Il est difficile de repérer un problème de cortisol avec une analyse sanguine.
Le cortisol est une hormone qui varie pendant la journée. Souvent une analyse de sang n’est effectuée que le matin à jeun. On ne pourra repérer ainsi que les situations les plus aigües.
À défaut d’une réponse donc par une analyse sanguine, vous pouvez vous poser la question autrement.
Avez-vous absolument besoin de café pour fonctionner ?
Vous semble-t-il impossible de vous en sevrer ?
Si la réponse est positive, c’est souvent parce que vous avez besoin de remplacer l’effet « énergisant » du cortisol par la caféine. Cela peut pointer vers un souci de cortisol.
Est-ce que je bois mon café sucré ou avec du lait (et donc causer de l’acné) ?
Le lait et le sucre occasionnent de l’acné. Si vous voulez réduire l’impact du café sur votre peau, il vaut mieux le consommer noir.
Est-ce que je bois mon café seul (et donc causer de l’acné) ?
Comme je l’ai évoqué, la caféine peut augmenter votre glycémie et potentiellement ainsi occasionner des boutons.
Ne jamais boire votre café seul, toujours l’associer avec un aliment peut vous aider à réduire cet impact sur la glycémie. C’est particulièrement vrai si vous l’associez à une source de protéine (17)
Vous pouvez donc simplement boire votre café avec un snack protéiné (un toast avec du jambon ?) ou y ajouter du collagène en poudre.
Est-ce que j’ai une sensibilité au café ?
Certaines personnes sont plus sensibles au café tout simplement pour des raisons génétiques.
Des variations du gène CYP1A2 peut ainsi expliquer que vous mettiez plus de temps à « désactiver » le café qu’une autre personne (18).
Cela voudra dire que chez vous, la caféine reste active plus longtemps, ce qui augmente vos risques d’anxiété et d’insomnie (19).
Si vous avez tendance à avoir le coeur qui bat vite après une tasse de café et si vous êtes facilement anxieuse, il est probablement sage d’en modérer la consommation.
Est-ce que je cicatrise rapidement ?
Beaucoup de facteurs peuvent retarder la cicatrisation, mais si votre peau prend une éternité à se réparer, votre capital sommeil est à protéger comme une louve. Dans ce cas, limiter le café ou passer en version décaféinée peut s’avérer une bonne idée.
Par quoi remplacer le café ?
J’en avais parlé sur Instagram, voici mes substituts préférés :
Voir cette publication sur Instagram
Pour conclure :
Bien que le café en lui-même ne cause pas d’acné, la caféine qu’il contient peut créer de l’acné pour les personnes prédisposées.
Un excès de caféine peut augmenter les niveaux de cortisol, empêcher un sommeil réparateur, altérer la glycémie – toutes choses qui peuvent causer de l’acné.
Certaines personnes auront donc intérêt à en modérer la consommation.
Des alternatives au café existent et peuvent rendre vous faire découvrir d’autres saveurs tout en offrant des bénéfices santé.
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À propos de l'auteur : Emanuelle Haudegond
Emanuelle Haudegond est la fondatrice de beaute-pure.com, un site dédié au bien-être féminin hormonal naturel et à la beauté de la peau. Spécialiste de la peau, diplômée de l'état de Californie, elle a longtemps travaillé auprès de dermatologues et de chirurgiens plasticiens avant de fonder sa propre clinique de soins à Los Angeles. Elle a ainsi aidé des milliers de femmes de tous âges à retrouver santé de la peau et bien-être à chaque étape de la vie. Passionnée par la peau, guidée par des principes naturopathiques, elle donne au fil des articles de beaute-pure.com ses astuces pour une peau magnifique. Ancienne acnéïque, elle partage dans sa méthode "7 étapes vers une peau sans acné" sa philosophie d'un combat contre l'acné au naturel. Vous trouverez également dans son e-boutique une sélection de ses produits de soins préférés, adaptés aux peaux à problèmes, et des compléments alimentaires brevetés.